Patatas con cordero y champiñones en la olla gm g

Esta receta está hecha toda con ingredientes cien por cien ecológicos. Las verduras, las patatas, el tomate.. todo de mi huerta y el cordero los que criamos nosotros, menos los champiñones que son de lata
Patatas con cordero y champiñones en la olla gm g
Esta receta está hecha toda con ingredientes cien por cien ecológicos. Las verduras, las patatas, el tomate.. todo de mi huerta y el cordero los que criamos nosotros, menos los champiñones que son de lata
Paso a paso
- 1
Poner menú freír 15 minutos temperatura 130. Poner toda la verdura, el aceite y pochar. Cuando esté, poner el cordero y los champiñones. Dejar freír con la tapadera sin cerrar
- 2
Cuando haya soltado su jugo poner la pastilla de carne y el vino. Dejar que evapore el alcohol y poner agua solo cubrir
- 3
Cancelar menú y poner menú presión 15 minutos temperatura 130 cuando haya terminado.poner las patatas y dejar el mismo menú a la misma temperatura unos 15 minutos
- 4
Al final dejar despresurizar sola y poner menú guiso a temperatura 120 grados y deja cocer sin tapadera hasta que el caldo esté concentrado
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