Patatas con cordero y champiñones en la olla gm g
Mari Ramos @cook_2597782
Esta receta está hecha toda con ingredientes cien por cien ecológicos. Las verduras, las patatas, el tomate.. todo de mi huerta y el cordero los que criamos nosotros, menos los champiñones que son de lata
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner menú freír 15 minutos temperatura 130. Poner toda la verdura, el aceite y pochar. Cuando esté, poner el cordero y los champiñones. Dejar freír con la tapadera sin cerrar
- 2
Cuando haya soltado su jugo poner la pastilla de carne y el vino. Dejar que evapore el alcohol y poner agua solo cubrir
- 3
Cancelar menú y poner menú presión 15 minutos temperatura 130 cuando haya terminado.poner las patatas y dejar el mismo menú a la misma temperatura unos 15 minutos
- 4
Al final dejar despresurizar sola y poner menú guiso a temperatura 120 grados y deja cocer sin tapadera hasta que el caldo esté concentrado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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