Patatas con cordero
Mari Ramos @cook_2597782
Esta receta esta elaborada con todos los productos de mi huerta son ecológicos como el cordero que son criados por nosotros solo comen pastos hiervas cosas que no contienen nada de productos que aceleren su engorde
Patatas con cordero
Esta receta esta elaborada con todos los productos de mi huerta son ecológicos como el cordero que son criados por nosotros solo comen pastos hiervas cosas que no contienen nada de productos que aceleren su engorde
Paso a paso
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Picamos las verduras y rehogamos bien ponemos el cordero a trozos le echamos las especies y la pastilla de carne y tapamos ponemos a fuego mínimo vamos dando vueltas cuando veamos que esta cubierto en su propio jugo ponemos el vino y dejamos que se evapore el alcohol echamos agua y dejamos cocer hasta que este tierno picamos las patatas y echamos el colorante y dejamos cocer hasta que estén las patatas.
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Yo no le suelo poner agua porque con el jugo que suelta si lo hacemos a fuego muy lento es suficiente.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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