Μακαρόνια με σάλτσα φέτας

Name: Μακαρόνια με σάλτσα φέτας
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γραμμάρια σπαγγέτι; 200 ml γάλα; 300 γραμμάρια φέτα; Λίγο ελαιόλαδο; 1/2 κόκκινη πιπεριά; 1/2 πράσινη πιπεριά; 3-4 μανιτάρια; Λίγο σκόρδο σκόνη; Αλάτι; Πιπέρι

Στεργίου Χρυσάνθη @cook_10086378

Κοζάνη

#μακαρόνιαμετυρί . Μια αγαπημένη συνταγή εναλλακτική της κρεμάς γάλακτος για αυτούς που λατρεύουν την φέτα.

Δες περισσότερα

Μακαρόνια με σάλτσα φέτας

Στεργίου Χρυσάνθη @cook_10086378

Κοζάνη

#μακαρόνιαμετυρί . Μια αγαπημένη συνταγή εναλλακτική της κρεμάς γάλακτος για αυτούς που λατρεύουν την φέτα.

Υλικά

15 λεπτά

4 μερίδες

400 γραμμάριασπαγγέτι
200 mlγάλα
300 γραμμάριαφέτα
Λίγοελαιόλαδο
1/2κόκκινη πιπεριά
1/2πράσινη πιπεριά
3-4μανιτάρια
Λίγοσκόρδο σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Βράζουμε τα μακαρόνια σε νερό που κοχλάζει με αλάτι όσα λεπτά λέει η συσκευασία. Στραγγίζουμε και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
2

Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια ψιλοκομμένα για 3 λεπτά. Προσθέτουμε το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι και σοτάρουμε για 1 λεπτό ακόμα. Προσθέτουμε το γάλα και το τυρί τριμμένο στον τρίφτη στο λεπτό και βράζουμε για 1 λεπτό.
3

Ρίχνουμε τα μακαρόνια στη σάλτσα και ανακατεύουμε. Δοκιμάζουμε για να δούμε ανά θέλει ακόμα λίγο αλάτι.
4

Καλή όρεξη!