Fideos con salsa rápida de tomates, champi y cebolla de verdeo

Sergio Morgenstern
Sergio Morgenstern @sergiomor
Bs As Argentina

Preparación rápida y rica para cuando no tengamos mucho tiempo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 200 grsfideos
  2. 4tomates grandes
  3. 1cebolla de verdeo
  4. 100 grschampiñones fileteados
  5. 2 cucharadasmiel
  6. Condimentos a gusto. Yo le puse pimentón dulce, paprika, canela
  7. Sal, pimienta y adobo para ensalada
  8. 1churadita de manteca
  9. 1/4de morrón rojo
  10. 1caldo de verduras

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner la manteca a calentar en una olla y dorar. Picar la cebolla de verdeo junto con el ajo, el morrón y los champiñones. Colocar estos en la olla y alar

  2. 2

    Una vez dorados, sumarles los tomates y cocinar a fuego medio, aplastando cada tanto la preparación.

  3. 3

    Agregarle los condimentos y la miel

  4. 4

    Ir revolviendo hasta que quede una salsa media espesa y reservar

  5. 5

    Cocinar los fideos en una olla grande con sal y el caldo. Cuando estén al dente colarlos y ponerlos nuevamente en la olla, agregarle la salsa y cocinar unos pocos minutos más

  6. 6

    Servir. Poner el queso rallado a gusto. Y a disfrutar!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sergio Morgenstern
Bs As Argentina
me encanta cocinar y comer de alma!!!
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas