Tumis Tongkol Pedas

Name: Tumis Tongkol Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan tongkol segar; 1 buah Jagung Manis (diiris2); secukupnya Petai, (dikupas); 15 buah cabe rawit hijau (diiiris2); 6 siung bawang merah (diiris2); 2 buah tomat hijau (dipotong2); 5 siung bawang putih (diiris2); 5 siung bawang putih (diiris); 5 siung bawang putih (di iris); 2 sdm santan kental instan (kara); 1 lmbar daun salam dan daun jeruk; 1 buah jeruk nipis/lemon; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng; bumbu halus:; 5 buah cabe rawit merah; 3 butir kemiri (dihaluskan); 2 siung bawang merah & putih

Anna Marbun @annamarbun2304

Tangerang Selatan

Tumis Tongkol Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Anna Marbun @annamarbun2304

Tangerang Selatan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgIkan tongkol segar
1 buahJagung Manis (diiris2)
secukupnyaPetai, (dikupas)
15 buahcabe rawit hijau (diiiris2)
6 siungbawang merah (diiris2)
2 buahtomat hijau (dipotong2)
5 siungbawang putih (diiris2)
5 siungbawang putih (diiris)
5 siungbawang putih (di iris)
2 sdmsantan kental instan (kara)
1 lmbardaun salam dan daun jeruk
1 buahjeruk nipis/lemon
secukupnyagaram
secukupnyaminyak goreng
bumbu halus:
5 buahcabe rawit merah
3 butirkemiri (dihaluskan)
2 siungbawang merah & putih

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan yg telah dipotong2..lalu siram dengan perasan jeruk nipis, tunggu 15 menit kemudian ikan tersebut di goreng.lalu disisihkan
2

Tumis bawang merah & putih, cabai rawit hijau, yg telah diiris2 dan jahe yg dimemarkan..kmudian masukan bumbu yg dihaluskan
3

Masukan jagung manis, Petai, santan kara, ikan yg telah digoreng, tambahkan air sedikit saja..dan berikan garam, tomat, daun salam dan perasan lemon secukupnya.
4

Setelah diaduk dan dipastikan sdh mengering dan matang..maka siap dihidangkan.. Selamat mencoba.Salam😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anna Marbun @annamarbun2304

pada 03 Juni 2016 13.52

Tangerang Selatan

Love to cook💃💃🍴🍴🍻

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Tongkol Pedas Tumis Tongkol Pedas

Rosmer's Kitchen
Tumis Tongkol Pedas Tumis Tongkol Pedas

Saya sejak kecil suka sekali pindang tongkol goreng, iseng2 di tumis pakai tauge dan cabe, sekarang jadi masakan favorit.

Gea
Tumis Tongkol Pedas Tumis Tongkol Pedas

source : kienaudah lama nih ga masak ikan, pas lagi ngubek2 tukang sayur ngeliat ikan tongkol langsung kepikiran kalo udah cookmark resep pemenang arisan minggu ini...tinggal tambah cabe ijo aja yg blm ada di kulkas...taraaaa...jadi dehh...

Rhinie’s Kitchen
Tumis Tongkol Pedas Tumis Tongkol Pedas

Wajan_makE
Tumis Tongkol Pedas Tumis Tongkol Pedas

Assalamu'alaikum. Ikan tongkol kali ini jadi menu buat di rumah buat makan malam, dengan nasi hangat2 di dukung cuaca habis hujan ☔☔mantappp🤤🤤🤤#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel

Ana Rafa Fadhlillah
Tumis Tongkol Pedas Tumis Tongkol Pedas

Menu simple dan cepat.. Tinggal iris2, cemplung2 jadi deh... Paling pas dimakan pake nasi anget dan krupuk, alamat berkali-kali nambah nih....

erna
Tumis Tongkol Pedas Tumis Tongkol Pedas

Nikmat banget siang-siang makan menu ini.. Auto nambah nasi terus😆

nihayanurul
Tumis Tongkol Pedas Tumis Tongkol Pedas

Bunga Mirania Munasari
Tumis Tongkol Pedas Tumis Tongkol Pedas

Resynta
Tumis Tongkol Pedas Tumis Tongkol Pedas

Raras Permata Putri
Tumis Tongkol Pedas Tumis Tongkol Pedas

Makan pake ini ajh udah nikmat banget... Rasanya pedes2 asin gurih dan nasi panas. Sempurnaaa.....#PejuangGoldenApron2

Dapur Marinda
Tumis Tongkol pedas Tumis Tongkol pedas

haiii... ktemu lagiiii temans...kali ini masak tumis tongkol pedes... ooh iya ikan nya bs pake pindang tongkol, atau tongkol segar atau tuna segar juga bole... tinggal kukus sampe empuk trus suwir suwir. jangan lupa bersihkan duri nya y..yuk dicoba.. ini dmakan pake nasi anget aja uda ngabisin nasi pastinya... 😁😁😁selamat mencoba 😁😁

Fajriyanti

Rekomendasi Resep Lainnya