Huevos nevados
#Huevo.es un postre delicioso con un toque cítrico
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas. Poner a calentar la leche sin dejar que hierva, mientras, batir las claras a nieve e ir incorporando 1/4 taza de azúcar de a poco hasta formar picos firmes.Rallar la lima, poner sobre la crema y mezclar con movimientos envolventes.
- 2
Con la ayuda de dos cucharas, ir poniendo pequeñas porciones sobre la leche caliente y cocinar 1 min.,dar vuelta y cocinar otro mi.retirar con cuidado y con ayuda de una espumadera y reservar en un plato.
- 3
Mezclar las yemas con el resto de azúcar (1/4) taza, agregar con un cucharón un poco de leche caliente y revolver, llevar esta mezcla a la leche (la misma que cocinamos las claras), y cocinar las yemas hasta que espese, agregar la esencia y dejar enfriar.
- 4
Poner la salsa en copas y poner una porción de espuma, decorar con un poco más de ralladura.
- 5
Llevar a la heladera y servir bien frío.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Alfajores de Maizena a mi estilo
Es ideal para compartir la alegría de cocinar un postre delicioso y fácil de preparar.Recomiendo preparar con los niños y adolescentes para fomentar los vínculos afectivos. La cocina alegra el alma. 🥰
-
-
Capuccino cake
Increíble aroma y sabor, muy fácil y delicioso para una merienda que quedará en el recuerdo, o acompañado de helado o dulce de leche, puede lucirse con un postre maravilloso.
-
Crema de chocolate
Un delicioso postre, para toda la familia. Además es súper fácil y rápido de preparar. ☺️
-
-
-
Flan dietético
Mi amado quería un postre y el médico indicó todo light. Cómo ya estamos en casa me dispuse a preparar un flan dietético.
-
-
Tortita de garbanzos
Está torta tiene un toque especial"chocolate", camuflayando al garbanzo 😊, quedó una delicia, para una merienda con nietos. -
-
-
Crema de leche dulce
Postre típico de mi niñez, mi abuela era la encargada de prepararla!
-
Keto- cheesecake de frutos rojos
Súper bajo en carbohidratos, ideal para acompañar un café o para el postre
-
Torta marmolada
Esta receta la vengo buscando desde hace ya mucho tiempo he probado miles y por fin di con una perfecta, en verdad deliciosa un bizcocho súper suave y con un sabor delicioso espero la hagan y compartan conmigo la foto
-
-
▷ bizcocho de yogurt ◁
Me sobraba yogurt en la heladera y ya nadie lo iba a tomar, entonces aproveché para hacer un facilísimo, esponjoso y delicioso bizcocho. Si lo cocinas publica tu foto!
-
-
Tortitas de coco - sin huevos
Con estos pocos ingredientes es posible preparar unas mini Tortitas deliciosas!
-
Bizcochuelo de naranja
Delicioso, alto, esponjoso y sobre todo muy económico#recetasdefindemes
-
-
-
-
Cupcake de naranja
El más delicioso y fácil cupcake, sin necesidad de batidora y en un poco más de media hora ya podes tenerlos listos!
KaValdovinos -
Panqueques grisel
Panqueques para una merienda que quieras hacerte destacar con un postre facilísimo y económico !
-
Budín de pan
Budín de pan, está es la manera como hacemos en 🇵🇾.... Prácticamente en toda America Latina se hace este postre, pero cada país tienen sus recetas un poco diferente, pero en todas partes la base de este postre es el pan ....
-
Torta de miel negra o miel de caña
Esta torta es un postre típico de Paraguay también es conocido como torta boquerón. ♥️
-
Más recetas
Comentarios