Ayam Bakar Padang

Fenny
Fenny @fenny
Jakarta

Ayam Bakar padang... heemmm.. salah 1menu yg pasti dipilih kalo mkn di RM Padang. Dan lihat resep dr Xanderskitchen.. lgs cookmark.. sempet lupa ud cookmark nih resep😁😁.. akhirnya hari ini sy eksekusi.. Satu rmh penuh asap.. n wangi RM padang..hahaha.. tq yah ci resepnya

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar padang... heemmm.. salah 1menu yg pasti dipilih kalo mkn di RM Padang. Dan lihat resep dr Xanderskitchen.. lgs cookmark.. sempet lupa ud cookmark nih resep😁😁.. akhirnya hari ini sy eksekusi.. Satu rmh penuh asap.. n wangi RM padang..hahaha.. tq yah ci resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 EkorAyam.. potong jd 8
  2. 5 lbrdaun jeruk
  3. 3 cmkayu manis
  4. 3 butircengkeh
  5. 1 bhdaun kunyit
  6. 2 bhsereh
  7. 500 mlsantan
  8. secukupnyagula dan garam
  9. bumbu yg dihaluskan :
  10. 8 bhbawang merah
  11. 4 bhbawang putih
  12. 8 bhcabe merah (sy skip)
  13. 1/2 sdmketumbar
  14. 1/2 sdtadas
  15. 1/2 sdtjinten
  16. 1/2 sdtmerica
  17. 2 cmjahe
  18. 2 cmlengkuas
  19. 3 cmkunyit
  20. 3 bhkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis sampai harum bumbu halus dgn sereh, daun jeruk, daun kunyit, kayu manis dan cengkeh.

  2. 2

    Masukkan ayam.. aduk' hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    Tuang Santan masukkan garam n gula. masak(api kecil) hingga bumbu meresap dan ayam empuk.. sampai tahap ini.. ayam nya sud enak Rasany😁

  4. 4

    Ayam siap dibakar...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fenny
Fenny @fenny
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa