Cara Membuat
- 1
Kentang dikupas bersih, diiris agak tipis dan direndam air yg dibubuhi sedikit garam
- 2
Setelah itu goreng kentang hingga matang
- 3
Setelah digoreng (kondisi kentang masih panas) diuleg hingga halus
- 4
Sementara itu bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris tipis ditumis dengan daging cincang dengan menggunakan sedikit mentega dan minyak goreng hingga daging matang. Jangan lupa bubuhi garam dan lada
- 5
Campur tumisan daging ke kentang goreng yg sdh dihaluskan. Cicipi rasanya apakah sudah terasa garam dan ladanya.
- 6
Bentuk adonan perkedel bulat2.
- 7
Sebelum digoreng celupkan ke wadah berisi telur yg sdh dikocok asal. Perkedel siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Daging & Kentang Perkedel Daging & Kentang
Daging merupakan bahan yang jarang di olah di rumah, tentunya karena harga yang mahal. Jadi jika cuma sedikit biasanya ibu mengolahnya di jadikan perkedel supaya kami bisa makan semua.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Perkedel Kentang dan Daging Perkedel Kentang dan Daging
#MasakDagingKurban #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun
-
Perkedel Kentang dan Daging Perkedel Kentang dan Daging
Assalamualaikum sahabat cookpad..Pada puasa kah hari ini?Sudah ada bolong belum nih puasa nya?Alhamdulillah hari ini saya masi bisa ngirim resep ke cookpad sebelum cuti lahiran nih, walau resep ini sangat mudah dan gampang.#Cookpad_2023#Cookpad_id#Cookpad_Communityid#MasakHobiku#Cookpad_CommunitySumut#GenerasiAprontis
-
Perkedel Kentang dan Daging Perkedel Kentang dan Daging
Kapan hari share video perkedel, banyak yang cocok. Hari ini saya share variasi perkedel lain ya, Perkedel Kentang dan Daging. Biasa saya suka sajikan dengan nasi kuning, Nasi Rames, Soto dan sebagainya. Hari ini, saya tidak goreng kentangnya tetapi saya kukus supaya lebih sehat. Tetapi adonannya jadi lebih basah. Supaya aman dan tidak pecah saat digoreng, saya tambahkan 2-3 sdm tepung maizena. Untuk menggoreng perkedel, gunakan minyak sedang ya. Terlalu kecil apinya juga bisa buat hancur. Terlalu besar, dalamnya mentah. Gunakan kentang tua yg warnanya kuning supaya hasilnya lebih pulen.
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Dikulkas masih ada sisa daging sama kentang, dibuat perkedel kentang daging aja untuk lauk makan siang ini.
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_JakartaPerkedel istimewa yg pasti jadi lauk favorit keluarga ..
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Assalamualaikum..Bismillah..Kentang memang selalu enak diolah apa aja..Mama klo buat perkedel juga kurleb seperti ini..😁Utk daging sapinya saya cincang pakai pisau diatas telenan sampai benar2 lembut yaa, karena daging cuma seumprit juga buat sedep2an..😄😄😄
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Aku dan suami doyan banget perkedel anehnya anak anak kami ga suka 😂😂Ini perkedel kentang yang biasa di buat Ibu di kampung, Dulu sewaktu masih kecil aku paling suka ikut Ibu pergi pesta, dan ambil lauk makannya perkedel, karna perkedel kentang selalu ada dalam tiap acara adat istiadat, seperti pesta dan lainnya 😊Semenjak menikah ,setiap kali buat aku selalu menambahkan daging, kornet ataupun sayuran, bukan bermaksud merubah citra perkedel khas padang nya yaa, 😊 tapi menyesuaikan selera Suami 😁🤭#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7948791
Komentar