Albóndigas con salsa de tomate
Están muy ricas 😜 os animo a intentar hacerlas!
Albóndigas con salsa de tomate
Están muy ricas 😜 os animo a intentar hacerlas!
Paso a paso
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Para preparar las albóndigas, en un bol con la carne, añadimos 1 huevo, un poco de orégano, sal y pan rallado.
- 2
Mezclamos todo hasta tener una mezcla homogénea.
- 3
Cuando esté listo, con las manos limpias, hacemos las bolitas de carne y las rebozamos en pan rallado y huevo. Las freímos todas
- 4
Una vez fritas las albóndigas, las añadimos a una olla. Añadimos una cebolla bien picada y un chorro de aceite.
- 5
Añadimos un vaso de vino blanco y un vaso de agua. Dejamos hervir y añadimos el tomate frito.
- 6
Dejamos hervir y listo.
- 7
Se pueden acompañar con patatas, arroz o pasta. Yo las hago con patatas, la salsa le queda muy bien :)
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