Gỏi Đu Đủ kiểu Thái
Món gỏi ngon và không quá khó cho việc chuẩn bị nguyên liệu.
Gỏi Đu Đủ kiểu Thái
Món gỏi ngon và không quá khó cho việc chuẩn bị nguyên liệu.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đu đủ gọt vỏ rửa sạch, bào sợi, đậu cô ve trụng sơ qua nước sôi cà chua cắt lát, rau thơm lặt rửa sạch. Bạn cũng có thể để đậu cô ve sống nhé nhưng mình vẫn thích luộc sơ.
- 2
Tôm lột vỏ áp chảo cho chín. Cho tỏi, ớt, 1/3 đậu phộng rang vào cối giã nhuyễn, tiếp tục cho tôm vô giả tiếp. Bước này bạn muốn giả tôm to nhỏ tùy thích nhé. Vì đậu phộng giả nhuyễn sẽ ra chất dầu là ta đã có được nước trộn sệt rồi.
- 3
Cho 50g nước mắm, 70 g đường, nước cốt 8 trái tắc vô phần vừa giả trộn đều lên. Bạn nên gia giảm lượng đường, nước mắm, tắc cho hợp khẩu vị với loại nước mắm bạn dùng nhé. Vậy là ta đã có hổn hợp nước trộn gỏi rất ư là hấp dẫn rồi nhé. Giờ chỉ việc trộn mọi thứ lại với nhau,thêm phần đậu phộng rang còn lại nữa là xong.
- 4
Lưu ý : bạn có thể thay tắc bằng chanh hoặc giấm nhưng mình thấy mùi tắc rất thơm nên dùng tắc. Với lại lúc trộn gỏi thì dùng chày giả sơ tất cả mọi thứ cho nhanh thấm. Nhưng mình không làm vậy là do đu đủ mình mua đã quá hường nên rất nhanh thấm.
Các Món Tương Tự
-
Gỏi đu đủ tôm khô Gỏi đu đủ tôm khô
#GlobalApron2024#MuanuocnoiĐu đủ xanh hay được dùng trong các món gỏi. Gỏi đu đủ tôm khô là món khai vị ngon, dễ làm.
-
Món chay dễ làm| Gỏi đu đủ Món chay dễ làm| Gỏi đu đủ
Ở HN món nộm đu đủ là món ăn đường phố phổ biến. Cô bán hàng xếp những sợi đu đủ bào lên đĩa, topping là bò khô, chan nước mắm chua ngọt, rắc đậu phộng… Hay một chiếc xe đẩy với tiếng kéo sắt đập lách tách thay cho tiếng rao trên đường phố HN. Nộm đu đủ đã trở thành một món ăn gây thương nhớ của những người HN.Mình biến tấu món nộm đu đủ thành món gỏi, nước trộn có thay đổi chút xíu cho đậm đà và bớt đi nước lõng bõng trong đĩa theo kiểu truyền thống.#ebepvang#bepchay#Daisucookpad2022
-
Gỏi Đu đủ Thái (Som Tum) Gỏi Đu đủ Thái (Som Tum)
Nếu đến với Đất nước chùa vàng sẻ ko thể quên món ngon Som Tum của Thái Lan , và dù chưa đi du lịch Thái Lan nhưng ta có thể học hỏi thêm nhiều món ngon qua bạn bè người thân ,để nấu cho gia đình cùng thưởng thức 🙂#Yeuthuongđongđây; với mỗi ngày một niềm vui vào bếp với tôi ,đó là câu nói y nghĩa thể hiện sự gắn kết của người phụ nữ với gia đình và gian bếp nhỏ truyền lửa cho mỗi món ăn tinh thần của tôi ,Đó là sự gửi gắm một chút tình cảm quan tâm cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm hạnh phúc 👨👩👧👦 yêu lắm bữa cơm nhà
-
-
Gỏi Đu Đủ Thái Lan Gỏi Đu Đủ Thái Lan
Em iu quí gợi ý món gỏi tôm, nên làm ngay món này! Thanks Nhi yêu dấu😘😘😍😜
-
Gỏi đu đủ tôm thịt rau răm Gỏi đu đủ tôm thịt rau răm
#traingonvaomua#GlobalApron2024Món gỏi đơn giản nhưng ngon hết nấc, chua ngọt giòn ngon đủ vị trong một dĩa gỏi đơn giản
-
Gỏi đu đủ tôm nõn cà chua Gỏi đu đủ tôm nõn cà chua
#1montronvi#GlobalApron2024Món ăn kết hợp tôm nõn, cà chua và bánh phồng tôm cho một món trọn vị -
Gỏi xoài khô gà Gỏi xoài khô gà
Xoài chua quá nên làm gỏi, do không có sự chuẩn bị nên nhà có gì làm đó. Vậy mà cũng rất ngon
-
-
Gỏi Đu Đủ Tai Heo Gỏi Đu Đủ Tai Heo
#muanuocnoi#globalapron2024Đu đủ xanh trộn gỏi khô bò, gỏi tai heo đều giòn ngon. Nhiều khi nắng nóng mình không muốn ăn cơm thế là trộn đĩa gỏi ăn thôi á.
-
Gỏi đu đủ cay kiểu Thái Gỏi đu đủ cay kiểu Thái
#vaobepvuive mình làm theo công thức của bạn bếp Thái Lan trong live cooking ạ,mình có gia giảm gia vị và các nguyên liệu theo khẩu vị gđ nên mọi người đừng bảo sao k giống công thức nha😊😊😊😊😊😊😊
-
MÓN THÁI LAN: GỎI ĐU ĐỦ SOM TUM 🇹🇭 MÓN THÁI LAN: GỎI ĐU ĐỦ SOM TUM 🇹🇭
#Daisucookpad2022 #bepcomnha #seagames31Món gỏi đu đủ này có vị chua ngọt dễ ăn, giã trong cối để các nguyên liệu hòa quyện, kết hợp cùng mắm trộn của Thái tạo nên một hương vị đặc trưng cực kỳ hấp dẫn. Mình cùng vào bếp nha
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận