Primero pico la cebolla y el morrón y pongo a freír. Las zanahorias las pico en rodajas bien finas y agregó a el wok cuando la cebolla empieza a quedar transparente.

Pico la pulpa en trozos finos y más o menos de 5cm. Pico las papas en rodajas finas y luego las pico a la mitad para que no queden tan grandes. Agregó a la mezcla y condiemnto

Luego que la carne empieza a quedar morrón, agregó la salsa de tomate y dejo que se cocine todo junto. Sirvo con arroz (lo hago separado) 🍚 🍛