Pescado al horno con papas y vegetales
Paso a paso
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Al pescado sazonarlo con la sal, la pimienta, la cúrcuma y las especias de lado y lado y exprimirle media tapa de limón
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Colocarle encima las papas y el zuquini cortado como prefieran (salpimentarlos y esparcirles encima un poquito de aceite de oliva más que todo a la papa) Dejar en el horno 10 minutos a fuego medio sacar retirar los vegetales voltear el pescado si quieres le agregas en ese momento la otra media tapa de limón y dejas por 5 min. Y listo apagar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dina Luz le encantará ver cómo quedó.
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Lo que se de cocina, lo aprendí viendo y siendo la ayudante de mi mamá desde pequeña. Hice las paces con la comida hace unos años y aprendí cómo usarla para tener un estilo de vida equilibrado. Espero desde mi experiencia enseñar a otros que la comida y la forma en que la vemos transforma vidas.
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