Fideos de pasta (espaguetis 3' Gallo) con surimi

Estos días no tengo tiempo, así que he estado sacando de "congelador", filetes y ensaladas básicas.... Hoy ya he dicho BASTA. 💪
He sacado un paquete de espaguetis que se cuecen en 3 minutos, los tenía guardados para una de estas ocasiones. Son de la marca Gallo y la verdad es que yo los aprovecho bien.
De espesor, están entre los espaguettis y fideos, ya que los hacen así para acelerar la cocción y mira, ese punto de diferencia me gusta mucho, es como otro tipo de pasta (más parecida a oriental).
Probadla, yo la recomiendo y sobre todo si tenéis unos días moviditos como yo. La receta es rapidita pero elaborada, para evitarnos los filetes vuelta y vuelta de los días de estrés.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar los dientes de ajo en trozos, sofreirlos con un chorro de AOVE.
- 2
Cortar los palitos de cangrejo en trozos y agregar a la sartén cuando los ajitos saquen aroma. Cocinar 5 minutos.
- 3
Cocer la pasta en una olla con abundante agua, sal y un chorrito de AOVE. Escurrir.
- 4
SARI-APUNTE➡*A mi me gusta echarle aceite de oliva virgen extra, aunque digan que en la cocción de pasta no sirve para nada. Es mi costumbre y yo sí noto diferencia de cuando lo uso y cuando no. Será una manía mía, pero la pasta no se pega y coge un peculiar saborcito que me encanta. 🌹👌
- 5
Meclar los espaguetis con el "ajillo", salpimentar y agregar el perejil picado. Con otro chorrito de AOVE lo cocinamos todo junto 5 minutos, sin remover demasiado.
- 6
Servir, una vez está todo doradito.
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