Donat

Name: Donat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 400 gr tepung terigu protein tinggi; 100 gr tepung terigu protein rendah; 100 gr ragi instan; Bahan B :; 75 gr gula pasir; 20 gr susu bubuk; 10 gr baking powder; 1 butir telur; 240 ml air es; Bahan C :; 60 gr mentega; 5 gr garam; Topping :; 75 gr dark cooking chocolate; 75 gr milk cooking chocolate; 75 gr white cooking chocolate; 75 gr cooking chocolate berwarna; Aneka toping : cokelat, meses, kacang, almond, gula halus dll

Andum_kr @andumkr

Banjarnegara

Donat

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Andum_kr @andumkr

Banjarnegara

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan A :
400 grtepung terigu protein tinggi
100 grtepung terigu protein rendah
100 grragi instan
Bahan B :
75 grgula pasir
20 grsusu bubuk
10 grbaking powder
1 butirtelur
240 mlair es
Bahan C :
60 grmentega
5 grgaram
Topping :
75 grdark cooking chocolate
75 grmilk cooking chocolate
75 grwhite cooking chocolate
75 grcooking chocolate berwarna
Aneka toping : cokelat, meses, kacang, almond, gula halus dll

Cara Membuat

1

Campur bahan A, masukkan bahan B, uleni hingga tercampur rata, masukkan bahan C dan uleni kembali hingga kalis dan elastis
2

Letakkan adonan dalam baskom dan tutup dalam plastik diamkan selama 40 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat
3

Bagi adonan menjadi 20 buah atau masing2 50gr, bulatkan, tutup kembali dg plastik dan diamkan selama 10 menit. Bentuk sesuai selera tutup kembali dg plastik dan diamkan selama 30 menit.
4

Panaskan minyak dg api sedang, goreng donat hingga kuning kecoklatan. Setelah matang tiriskan dan beri topping cooking chocolate yang telah di lelehkan dan aneka bahan sesuai selera.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Andum_kr @andumkr

pada 19 Mei 2019 04.24

Banjarnegara

Komentar

Resep Serupa

Donat Donat

Donat rumahan itu ngangenin yah. Waktu kecil jam 5 shubuh, ada bapak2 bersepeda jualan donat pk gula salju ituu. widiih.. menurut aku, donat jadul itu paliiing enak. skrg kalo bikin bisa pake macem2 topping sesuai selera anak2. 1 pabrik bisa beda selera gitu deh yaa ha3x.yuk nge-donat wiken ini.Donat - BundAlika : 8 Nov 2019sumber : Fatmah Bahalwan

Bunda Alika
Donat Donat

Dapat resep donat dari mas anto' dan hasilnya enak banget, empuk, lembut, pokoknya gak mengecewakan deh. Meskipun topingnya belum ada tetep enak loh...😋

Lea Aprilia
Donat Donat

Source: Sari Utami Kimdonghwa#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Syifauzia
Donat Donat

Hasil kelas online frozen food Donat yg dimentorin mba Siska Dian .Alhamdulillah ilmunya bertambah lagi, materi diberikan juga mudah dimengerti resepnya menghasilkan donat yg lembut, terima kasih mba dian utk sharing ilmunya semoga berkah.Note: saya buat 1/2 dari resep asli#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Febry Caturia
Donat Donat

Nyobain resep donat yg baru sekalian bikin bomboloni dg satu adonan. Di resep sblmnya juga ada donat tapi agak berbeda takaran bahannya juga ada tambahan telur di resep ini, dan hanya satu kali proofing.Hasil nya sama2 lembut, tapi yg ini sedikit lebih gurih dn lebih praktis#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#TantanganLevel2#Cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id_borneoSource : Happy Salad Bunda Reni di resep Donat Bomboloni Takaran Sendok

Mama Rofif Najmi
Donat Donat

Video sudah di upload di YouTube : Shirira_DiaryDan instagram @shirira_kitchen#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity#pejuanggoldenapron#baking#bagikaninspirasimu#saturesepsatupohon

Rini Takayama
Donat Donat

Kali ini saya merecook resep donat punya mbak ayoe_widya83. Sebenarnya sih secara garis besar resep donat itu sama aja ya, saya sudah pernah posting juga resep donat sebelumnya...

Selly Kahuluge
Donat Donat

Udah dari minggu kemaren si kakak minta bikinin donat. Akhirnya bisa eksekusi juga di hari libur ini.Resep saya recook dari resep "Donat Gak Bolong"nya mak @ Silva Malexhi, tapi saya bikin bolong karena si kakak ngotot donat itu harus bolong, ya sudah emak lubangin deh 😂.Topping alakadarnya karena lagi kepepet mau pergi, akhirnya belepotan dah. Next bikin lagi yang rapi.#WanilahMeolahBeasa#MingguKe4#CookpadCommunity_Banjarmasin

Winniyarti Ummu LaZha
Donat Donat

Resep donat ini saya capture dari instagramya doyanbaking. Eh ternyata empuk dan cukup mudah buatnya. Untuk resep ini bisa jadi 15-17 donat ya,sekali cemil biasanya nyomot lagi sih :)

Ratna Puspita
Donat Donat

Kenapa sabar? Karena pake proses proofing 😄.. Tp sebanding lah sm empuknya ☺️

OpiBun
Donat Donat

Sore ini tangerang di guyur hujan. Mau keluar mager,si baby yang doyan makan teriak "mamah aii mau donat kaya itu" nunjuk ke tv.Jadi lah bebikinan donat dengan toping seadanya. Alhamdulillah ludes seketika.

Dwi indah puri
Donat Donat

Source chef Diana CahyaIni donat, empuuk..puk..puk..puk (lebay) keesokan harinya tetap empuk 🤗🤗 ini tipe donat yg empuk tapi mengenyangkan kayak donat kentang. Rasanya pun gurih kayak ada kentangnya#cookpadcommunity_pasuruan

Salwa_homebake

Rekomendasi Resep Lainnya