Empanadas árabes🥟👩🏼‍🍳

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.

Una verdadera delicia
A cocinar!!!🙉
#Familiar

Empanadas árabes🥟👩🏼‍🍳

Una verdadera delicia
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Ingredientes

  1. 1 kilocarne picada magra
  2. 1cebolla grande
  3. 1tomate grande o dos pequeños
  4. 1/2morrón Colorado
  5. Jugó de 2 limones
  6. Especias
  7. Comino, nuez moscada pimienta blanca y negra ají molido pimentón
  8. Sal, todo cantidad necesaria o a gusto
  9. Discos o tapas de empanada cantidad necesarias

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la carne picada en un bol y agregamos la cebolla cortada junto con el tomate y el morrón

  2. 2

    Mezclamos y agregamos las especias junto con la sal

  3. 3

    También colocamos el jugo de limón, mezclamos bien con las manos 🙌 nos ponemos un guante🖐️ para no tener contacto con la carne

  4. 4

    Lo dejamos alrededor de 20 minutos podemos colocar la mezcla en un colador para sacar el exceso de líquido o bien con la cuchara vamos rellenando las tapas tratando de no colocar tanto líquido

  5. 5

    Realizamos el cierre clásico de las empanadas árabes en triángulo🔺, también la otra forma podría ser dejar el disco abierto🔴 con el relleno que se vea y luego al comerlo lo haremos tipo taco mexicano🌮

  6. 6

    Cocinar en horno fuerte hasta dorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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