लौकी की लौज (Lauki ki lauj recipe in hindi)

Sunita Singh
Sunita Singh @cook_16044528
गाजियाबाद

लौकी की लौज (Lauki ki lauj recipe in hindi)

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सामग्री

तीन व्यक्ति
  1. 300 ग्रामलौकी
  2. 1/ 2किलो दूध
  3. 1/2 कप खोया
  4. 1/2 कप चीनी
  5. 1 टेबल स्पूनघी
  6. 1/4 कपड्राई फ्रूट्स बारीक कटे

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मोती एहसान एक लोकी ढाई सौ ग्राम लेंगेऔर उसे छीलकर कद्दूकस कर लेंगेअब कढ़ाई में दूध डालकर लोकी उसके अंदर डाल देंगेऔर हल्की गैस कर तब तक पकाएंगे जब तक लोकी बिल्कुल घुल ना जाए.जब दूध का खोया बन जाए तब उसमें आधी कटोरी खोया डालकर

  2. 2

    उसको एक चम्मच घी डालकर फ्राई करेंगे और आधी कटोरी चीनी को बारीक पीसकर डालेंगे.फ्राई होने पर उस में ड्राई फ्रूट डालेंगे और गरम गरम है या ठंडा करके परोसे.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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गाजियाबाद
डीएवी स्कूल टीचर coolpad mairi phaichan
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