लौकी की लौंज (lauki ki launj recipe in Hindi)

Monika Kashyap
Monika Kashyap @monika007
Aligarh
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सामग्री

3 सर्विंग
  1. 1/2 किलोलौकी
  2. 1/2 किलोदूध
  3. 2 कटोरीचीनी
  4. आवश्यकतानुसार ड्राई फ्रूट्स
  5. 4हरी इलायची

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    लौकी को छील कर कस कर लें

  2. 2

    एक भोगने में दूध लें और उबाल लें कसी हुई लौकी को दूध में डालकर धीमी आंच पर पकने दें

  3. 3

    जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए तब गैस बंद कर दें और कढ़ाही में देसी घी डालकर गरम करें इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स को भून लें और लौकी की लौ ज़

  4. 4

    लौकी की लौज तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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