Arroz con leche CREMOSO 🥣
Chef En Reparacion @cook_7995999
Llegaron los días fríos y lo primero que se me viene a la cabeza es una receta tradicional e incondicional que me encanta #CocinaCriolla
Arroz con leche CREMOSO 🥣
Llegaron los días fríos y lo primero que se me viene a la cabeza es una receta tradicional e incondicional que me encanta #CocinaCriolla
Paso a paso
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Comenzamos preparando y pesando todo. Ponemos la leche en una ollita, llevamos al fuego y cuando se vean las primeras burbujas agregá el arroz, mezclá un poco, bajá el fuego a mínimo y dejá cocinarse por unos 15 minutos revolviendo de vez en cuando.
- 2
Apenas pase ese tiempo agregá el azúcar y la vainilla y revolvé un poquito. Vamos a cocinar otros 15 minutos también revolviendo a veces para que no se forme una masa de arroz.
- 3
Una vez listo vas a ver que quedó cremoso y uniforme, para que ésto pase es importante usar un arroz con alto contenido de almidón, para que lo suelte durante la cocción y así podamos conseguir una textura cremosa. Es el momento de servir señores!
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Colocamos en un pote, espolvoreá un poco de canela y podés comerlo caliente como me gusta a mi o guardarlo en un recipiente tapado en la heladera para tener éste riquísimo postre para cuando quieras 😋.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef En Reparacion le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía profesional 💪Me apasiona la comida y siempre me gustó cocinar. Para mi es importante no seguir una receta al pie de la letra y agregarle siempre un toque personal, que salga mal es parte de innovar, después de todo asi se inventaron las mejores comidas 😊❤visitá mi instagram para conocer mi emprendimiento de desayunos saludables👉INSTAGRAM: @elchicodelasmermeladas👉YOUTUBE: Chef En Reparacion
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