Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezar a calentar en una cazuela el doble de agua que cantidad de pasta en este caso 1 litro. Añadir orégano, 1 cucharada de mantequilla y cuando este caliente la sal.
- 2
Cuando este caliente añadir la pasta y tapar. Dejar cocer el tiempo necesario.
- 3
Para la salsa limpiar y cortar todas las verduras, en un bote alto triturar con la turmix añadir aceite de oliva. Tiene que quedar una salsa.
- 4
La pasamos a una sartén con aceite de oliva y sofreír. Tapado.
- 5
Cuando este lista la salsa añadir 200 gr de tacos de jamón york, panceta o chorizo y removerlo todo.
- 6
Para hacer la salsa mas clara añadir un cucharón del caldo de los espaguetis. Y dejar pochar un rato mas.
- 7
Si ya están listos los espaguetis los colamos. Los colocamos en una bandeja y vertemos la salsa por encima.
- 8
Si queréis podéis colocar queso por encima y gratinar o servir tal cual y cada cual se ponga el queso. Yo prefiero ponerme pimiento rojo picante remover y encima el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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