Pollo a la cerveza con verduras

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca
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Ingredientes

  1. 2 piezasmuslo de pollo enteras
  2. 1calabacín pequeño
  3. 1tomate grande
  4. 1pimiento rojo
  5. 2 dientesajo triturado
  6. 1/2cebolla
  7. sal
  8. 2 hojaslaurel
  9. 250 mlcerveza
  10. pimentón (paprika)

Paso a paso

  1. 1

    Se cortan las verduras en trozos pequeño y junto con los traseros de pollo los introduciremos en una bolsa de hornear, se le agrega la sal, pimentón, las hojas de laurel, y el vaso de cerveza. Cerramos la bolsa y llevamos al horno unos 60 minutos. Pasado el tiempo retiramos el pollo de la bolsa con cuidado que quema.

  2. 2

    Servimos acompañado de lo que mejor apetezca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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