Torta de cumpleaños

calu-calita
calu-calita @cook_16634831
Bs As

Con bizcochuelo de la receta anterior 😝

Torta de cumpleaños

Con bizcochuelo de la receta anterior 😝

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Ingredientes

30 minutos
4kilos
  1. Relleno
  2. 1 potecrema de leche 250
  3. 5 cucharadasazúcar
  4. 500dulce de leche
  5. 1 latadurazno
  6. 100 gchips chocolate
  7. Cubierta
  8. 1 potecrema de leche 360
  9. 6 cucharadasazúcar
  10. Guindas Para decorar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para el relleno. Batir la crema con el azúcar hasta punto chantilly (reservar en la heladera)

  2. 2

    Cortar en 3 partes el bizcochuelo y la primer capa embeber con el almíbar de la lata de durazno (Para que alcance agregar agua hasta llenar un poco la lata) y así las 3 capas. Reservar

  3. 3

    Cortar los durazno en rodajas finitas.

  4. 4

    Sacar la crema de la heladera y agregar la mitad del dulce de leche y batir hasta unir.

  5. 5

    Relleno: primer capa de bizcochuelo con la mitad de la mitad del dulce de leche y agregar chips a gusto (bastante queda más rico) rellenar la siguiente capa con la mitad que nos quedó y tapar del lado del dulce.

  6. 6

    Agregar la mitad de la crema y agregar los durazno. Poner crema a la siguiente capa y Tapar de la parte de la crema.

  7. 7

    Cubierta: batir la crema con el azúcar. Punto chantilly. Dejar 10 m en la heladera.

  8. 8

    Pasados los 10 m nos ponemos a decorar. (Reserva un poco de crema para las flores) Pasando con una espátula y en forma pareja los lados. Luego la cubrimos toda emoarejando los lados.

  9. 9

    Con una manga hacer las flores y decorar con las guindas y con el resto del chocolate. Durazno en el centro para decoración

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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calu-calita
calu-calita @cook_16634831
Bs As
Hola, soy Carla y me fascina cocinar. Es más, mi esposo es cocinero y en casa ni toca la cocina 🤣🤣🤣 siempre dice que yo cocino mejor que él 👈😝🤭 puras mentiras 😆😎 lo dice para no cocinar!! Igual a mi me encanta la cocina es mía 😍
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