Bizcocho de aguacate
david @cook_16602717
Paso a paso
- 1
Ponemos los huevos y el azúcar en un recipiente
- 2
Y con unas Varillas batimos varios minutos, los aguacates les quitamos semilla y piel, con un tenedor trituramos bien y añadimos zumo de limón
- 3
Incorporamos esta pasta de aguacate a la mezcla junto al aceite y mezclamos muy bien. Añadimos la harina y levadura y mezclamos con una espátula o lengua. Y ya estaría lista
- 4
Vertemos esta mezcla en un molde alargado anteriormente engrasado y metemos en el horno precalentado unos 40 minutos y 180 grados
- 5
Comprobamos si está hecho, pinchando y si sale limpio, sin restos de masa líquida ya estaría. Espolvoreamos con azúcar glass y con cacao en polvo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A david le encantará ver cómo quedó.
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