Bizcocho de aguacate en Thermomix
#yosoyyo si hay un alimento bueno para nuestro corazón es el aguacate. Si bien es cierto que mucha gente evita consumirlo porque piensa que le hará subir de peso, vale la pena recordar que este fruto es rico en antioxidantes y grasas saludables. La clave, como siempre, esté en el equilibrio. No se trata, por ejemplo, de consumir dos o tres aguacates diarios, pero sí medio al día o dos piezas a la semana. De esta forma, cuidarás de tu corazón y de tu peso.
Bizcocho de aguacate en Thermomix
#yosoyyo si hay un alimento bueno para nuestro corazón es el aguacate. Si bien es cierto que mucha gente evita consumirlo porque piensa que le hará subir de peso, vale la pena recordar que este fruto es rico en antioxidantes y grasas saludables. La clave, como siempre, esté en el equilibrio. No se trata, por ejemplo, de consumir dos o tres aguacates diarios, pero sí medio al día o dos piezas a la semana. De esta forma, cuidarás de tu corazón y de tu peso.
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será precalentar el horno a 180° calor arriba y abajo después prepararemos todos los ingredientes y enharinar el molde donde vayamos a hacer el bizcocho
- 2
Pulverizamos el azúcar con la corteza de limón ponemos 10 segundos a velocidad 10 así aromatizamos el azúcar después añadimos el aguacate el zumo de limón y el aceite batimos todo muy bien 20 segundos a velocidad seis agregamos los huevos y volvemos a batir otros 10 segundos a velocidad seis nos debe quedar una crema espesa
- 3
Incorporamos la harina y la levadura y más y mezclamos 25 segundos a velocidad cuatro volcamos la mezcla en el molde y llevamos al horno De 40 a 45 minutos pinchamos con un palito de brocheta y cuando salga limpio Lo sacamos del horno
- 4
Dejamos enfriar y cuando esté completamente frío espolvoreamos con azúcar Glass
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