Tongseng Daging Sapi

Dwi Fajariah Yuli
Dwi Fajariah Yuli @dwifajar_yuli479
Sidoarjo

Resep sebenarnya Menggunakan daging kambing, tapi karena saya tidak suka kambing saya pakai daging sapi

Tongseng Daging Sapi

Resep sebenarnya Menggunakan daging kambing, tapi karena saya tidak suka kambing saya pakai daging sapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging sapi potong kotak-kotak
  2. 250 grkol iris lebar2
  3. 4 lonjordaun bawang
  4. 5 buahtomat belah jadi 4
  5. 500 mlsantan
  6. secukupnyaKecap manis
  7. Bumbu-bumbu
  8. 10 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 butirkemiri sangrai
  11. 1 sdmketumbar
  12. Sejumputjinten
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 ruaskunyit dibakar
  15. 1 ruasjahe dibakar
  16. 100 grcabe merah
  17. 10 bjcabe kecil
  18. secukupnyaGula, garam penyedap
  19. Rempah-rempah
  20. 3 btgsereh geprek
  21. 5 lembardaun jeruk
  22. 1 ptgkayu manis
  23. 5 bjbunga lawang
  24. 5 bjcengkeh
  25. 5 bjkapulaga

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu tumis sampai harum

  2. 2

    Masukan rempah-rempah

  3. 3

    Rebus bumbu bersama daging

  4. 4

    Setelah empuk, masukan santan, aduk sampai mendidih

  5. 5

    Masukan kecap manis, kol, tomat dan daun bawang.

  6. 6

    Tes rasa. Setelah itu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Fajariah Yuli
Dwi Fajariah Yuli @dwifajar_yuli479
pada
Sidoarjo
ibu rumah tangga hobby masak dan food photography
Lebih banyak

Komentar (2)

Wulan
Wulan @mamage22
Mba mau tanya, ini kapulaga nya dihaluskan juga apa tdk usah ya?

Resep Serupa