Empanadas con masa casera

Nada mejor que una masa casera con un delicioso relleno con carne picada a cuchillo
Empanadas con masa casera
Nada mejor que una masa casera con un delicioso relleno con carne picada a cuchillo
Paso a paso
- 1
Mezclar y amasar todos los ingredientes para la masa. Dejar descansar. Luego estirar hasta que quede lisa y firme con un palo o máquina para estirar. Con un círculo/cortante 8 a10cm de diámetro formar las tapitas.
- 2
Para el relleno picar las cebollas y morrón. Reogarlas e incorporar sal y condimentos. Luego la carne. Cocinar muy bien hasta evaporar todo el líquido. Picar los huevos hervidos.
- 3
Para el armado. Dejar enfriar el relleno. Luego armar. Un buen tamaño de las tapas facilita el armado y el repulgue.
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