Woku Cuwe Tongkol & Tempe Tanpa Kemangi

Nadia Kamalia
Nadia Kamalia @cook_14178886
Karawang (Ja-Bar) & Banjarbaru (Kal-Sel)

Ceritanya mau coba bikin woku, tapi ikan cuwe tongkolnya isi cuma 3 sebungkus, sisa 2 bungkus aja jadi lah ditambah ama tempe, trus lupa beli kemangi, jadi ini woku tanpa kemangi 🤣😅, but over all ini enak dan paksu suka 😊

Woku Cuwe Tongkol & Tempe Tanpa Kemangi

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau coba bikin woku, tapi ikan cuwe tongkolnya isi cuma 3 sebungkus, sisa 2 bungkus aja jadi lah ditambah ama tempe, trus lupa beli kemangi, jadi ini woku tanpa kemangi 🤣😅, but over all ini enak dan paksu suka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Halus
  2. 3 buahcabe merah besar
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 4 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 butirkemiri
  7. secukupnyaMinyak
  8. Bahan Utama
  9. 4 potongikan cuwe tongkol
  10. 1/2 papantempe, potong dadu
  11. 500 mLair
  12. Bumbu Pelengkap
  13. 1 batangserai, geprek
  14. 1 ruaslengkuas dan jahe, geprek
  15. 4 lembardaun jeruk
  16. Secukupnyagula, garam, lada, dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu tempe dan ikan cuwe tongkolnya, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan tambahan sedikit minyak, aduk hingga matang, lalu tambahkan serai, jahe, dan lengkuas, aduk rata hingga wangi

  3. 3

    Masukkan tempe dan ikan cuwe tongkol yg sudah digoreng tadi, tambahkan air jika dirasa kuah agak kering serta daun jeruk, aduk rata

  4. 4

    Masukkan secukupnya gula, garam, lada, dan penyedap rasa, koreksi rasa sesuai selera, aduk rata, dan angkat lalu hidangkan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Kamalia
Nadia Kamalia @cook_14178886
pada
Karawang (Ja-Bar) & Banjarbaru (Kal-Sel)
Gadis Banjar yg merantau dengan paksu tercinta 😁 ke kota Karawang, Ja-Bar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa