Tarta de acelga y zapallo :)
Tome recetas convencionales y le hice agregados interesantes.
Tarta de acelga y zapallo :)
Tome recetas convencionales y le hice agregados interesantes.
Paso a paso
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Hervimos la acelga por 30 min sin cortar la hoja. Mientras doramos las cebollas con un poco de azúcar y sal. Luego las mezclamos con 2 huevos y agregamos el queso rayado y condimentamos a gusto. Sacamos las acelgas las cortamos y las juntamos a la mezcla.
- 2
Pelamos y ponemos a hervir la zapallo durante 30 min. Lo sacamos pisamos, le agregamos condimentos a gusto junto con nuez moscada y un poco de manteca. Luego agregamos el queso cremoso en pequeños cubos y revolvemos hasta que quede compacto por el queso.
- 3
Estiramos la pascualina a gusto, colocamos la primer mezcla y luego la segunda. A fuego moderado hasta que esté dorada la masa y luego a servir!!!
- 4
A disfrutar!!!
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