Ensalada de pollo con pasas y yogur
Amparo @Amparo75
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos las pasas en remojo en agua tibia unos minutos, salpimentamos los filetes y los hacemos a la plancha, los troceamos al gusto en tiras o dados y los dejamos que se vayan templando.
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Preparamos la vinagreta mezclando y batiendo muy bien todos los ingredientes hasta que quede una salsa muy bien ligada.
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En un bol ponemos las hojas de lechuga, ponemos por encima los tomatitos, las pasas remojadas y el pollo troceado y en el momento de servir aderezamos con la vinagreta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo le encantará ver cómo quedó.
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