Solomillo de pavo al horno
#Cuchillosarcos Estamos con una dieta que es básicamente carne y andábamos ya algo cansados de tanta plancha y me puse a mezclar y salió esta receta riquísima , espero que os guste tanto como a nosotros .
Solomillo de pavo al horno
#Cuchillosarcos Estamos con una dieta que es básicamente carne y andábamos ya algo cansados de tanta plancha y me puse a mezclar y salió esta receta riquísima , espero que os guste tanto como a nosotros .
Paso a paso
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Con la ayuda de una brocha, pintaremos el fondo de la bandeja de horno y haremos una cama de cebolla.
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Al/ los solomillos les haremos dos cortes no muy profundos para que las especies hagan un buen trabajo. Las pintamos con mostaza, y añadimos las especias, pimienta negra, ajo, tomillo, sal, hierbas provenzales (si este paso lo hacéis desde la noche anterior quedará mucho más rica de sabor)
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Las colocamos sobre la cama de cebolla y añadimos a la bandeja un chorrito mínimo de vino. Con el horno precalentado introducimos la bandeja 180 C, 20 min. y listo para hincarle el diente.
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Una receta rica y sana a la vez
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#lasrecetasdemamá Vamos a preparar hoy un solomillo de cerdo, que queda muy jugoso al horno. La preparación es muy sencilla, y la salsa que conseguiremos, es espectacular y muy sabrosa.Haciéndolade esta manera, sacaremos todo el jugo de la carne, que si lo hacemos a la plancha nos quedaría más seca.A la Cocina, a cocinar se ha dicho.... Fogones al Rojo vivo.
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jmdkas -
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Receta fácil de hacer con un gran resultado. Salsa de roquefort: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/738554-salsa-roquefort arturorivera -
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