"Empanizza" (vegetariana 🌱)

Sandra @sandravp
"Empanizza" (vegetariana 🌱)
Paso a paso
- 1
Antes que nada ponemos a freír el pimiento verde, ya que el tiempo que esté en el horno no será el suficiente para que se haga del todo
- 2
Mientras tanto, extendemos el hojaldre en la bandeja del horno y preparamos la base de tomate y queso
- 3
Cuando el pimiento esté hecho, lo añadimos
- 4
Después, añadimos el resto de ingredientes: maíz, champiñones, piña, queso de cabra y orégano
- 5
Añadimos huevo en los bordes para más tarde añadir la capa de arriba
- 6
Ponemos encima la otra capa de hojaldre y, después de sellarlas las dos y hacer agujeritos con un tenedor (para que no se hinche tanto la masa), expandimos el huevo
- 7
Por último, lo metemos al horno durante 20-25 minutos a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra le encantará ver cómo quedó.
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