Fideuá con gambón, vieiras y calamares
Jon @jon_cocinillas
Paso a paso
- 1
Trocear el puerro los pimientos y la cebolla y sofreír. Cuando esté un poco dorado añadir el calabacín troceado. Cuando esté dorado añadirle el vaso de vino.
- 2
En una sartén aparte sofreír unos minutos las vieiras calamares y el gambón.
- 3
Añadir los calamares, las vieiras y calamares que teníamos reservados. Añadir también los fideos, los mejillones, 3 cucharadas de salsa de tomate y sofreír 2-3 minutos.
- 4
Añadir el caldo de pescado, sal y la cayena. Llevar a ebullición y luego dejar cocer a fuego bajo-medio. Dejar hasta que se evapore el líquido, pero no todo, dejándolo un poco caldosillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12282757
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Fideuá con gambas y calamar
Un receta típica de la zona del levante español, Fideuá con gambas y calamar o sepia
-
-
-
-
-
Fideuá con calamares, pulpo y gambas
Todo un momentazo disfrutar de esta fideuá. No tiene ningún secreto y está deliciosa.#menúsemanal
-
-
Fideuá con Gambón y Bacalao
Fideuá de fideo fino realizada con lo poco que había en el congelador debido al confinamiento ;)
-
Fideuá con calamares y mejillones
Un plato rico y fácil.#fideuá #fideos #pasta #calamares #mejillones
-
-
-
Fideuá con gambas y sepia
Una fideuá fácil y muy sabrosa, cocinada con pocos productos y en poco rato tendremos un plato delicioso y del agrado de todos.
-
Fideuá de bogavante, vieiras, gambón y berberechos
Buscando ideas para hacer una cena de Navidad diferente con un plato principal que no fuese muy pesado y tuviese algo de marisco, hice un mix de distintas recetas que encontré por internet de fideuá de bogavante/langosta
Jon -
-
Fideuá con sepia y gambas
#fitvsfat El origen de la fideuá tiene unos orígenes humildes, ya que lo elaboraban los pescadores con los restos de la pesca que no habían podido vender en las lonjas durante el día. Y precisamente son esos mariscos y pescados los que le dan un delicioso sabor a mar al plato. Por eso, siempre es recomendable utilizar productos frescos de calidad. Os animo a que la probéis
-
Fideuá con sepia gambas y cigalas
#Tescoma hoy fideuá parece que no pero tiene curro espero os guste -
-
-
Fideuá con sepia y gambas
#WeekendTour Es un plato originario de Gandía que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: fideos gruesos de pasta, aunque aquí en Barcelona solemos utilizar el fideo fino y caldo de morralla, pescado —suele usarse rape u otro pescado de carne consistente—, y mariscos, como sepia y gambones. Se puede aderezar con alioli. -
Fideuá a mi manera con calamar y gambas
Para seguir el Tour, hoy fideuá. #WeekendTour #lospancorbo #dominó #fideuá
-
-
Fideuá con gambas
Gracias a mi madre aprendí todo lo que se en la cocina ya que era muy buena cocinera.
-
-
Fideuá de Gambón y sepia
Una receta más para disfrutar cocinando y bien rico sale !
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12282757
Comentarios