Fideuá con calamares y gambas
El complemento ideal un buen all i oli
Fideuá con calamares y gambas
El complemento ideal un buen all i oli
Paso a paso
- 1
En primer lugar en una sartén con un poco de aceite iremos tostando los fideos.Primero pondremos un puñado cuando esté un poco tostado otro puñado encima y así hasta que estén todos en la sartén.De esta manera conseguimos que tengamos fideos con más color y con menos.
- 2
Una vez este ponemos en un plato y reservamos.
- 3
Ahora cogeremos una paellera ponemos un poco de aceite y pasamos las gambas.Una vez un poco echas las sacamos y reservamos.
- 4
Seguidamente pondremos la cebolla picada en la paellera cuando esté un poco echa añadiremos un diente de ajo picado y sofreímos un poco.
- 5
Pondremos los calamares a trocitos mezclamos y añadimos las dos cucharadas de pimentón y de tomate frito y mezclamos.
- 6
Ahora añadiremos los fideos que teníamos reservados y mezclamos. Y seguidamente añadimos el caldo de pescado(yo he puesto caldo de pescado pero lo compre de pescado de roca que sale riquissimo)
- 7
Lo repartimos por todos los sitios que quede igual y dejamos que se vaya haciendo.Rectificamos de sal.
- 8
Cuando veamos que el fideo está echo y terminamos la cocción en el horno.Así conseguiremos que los fideos se pongan tiesos hacia arriba.
- 9
Después de 5-10 minutos en el horno este es el resultado. Buenissimo!!!!
Recetas similares
-
Fideuá con gambas y calamar
Un receta típica de la zona del levante español, Fideuá con gambas y calamar o sepia
-
-
-
Fideuá con calamares, pulpo y gambas
Todo un momentazo disfrutar de esta fideuá. No tiene ningún secreto y está deliciosa.#menúsemanal
-
-
-
-
-
-
-
Fideuá con calamares y mejillones
Un plato rico y fácil.#fideuá #fideos #pasta #calamares #mejillones
-
Fideuá con gambas
Gracias a mi madre aprendí todo lo que se en la cocina ya que era muy buena cocinera.
-
Fideuá con gambas
Ésta es una de mis versiones de fideuá 😅Se prepara muy rápido y es muy fácil. Entre mis recetas podéis ver un caldo de pescado muy rico y económico
-
Fideuá a mi manera con calamar y gambas
Para seguir el Tour, hoy fideuá. #WeekendTour #lospancorbo #dominó #fideuá
-
Fideuá con gambas y sepia
Una fideuá fácil y muy sabrosa, cocinada con pocos productos y en poco rato tendremos un plato delicioso y del agrado de todos.
-
-
-
-
-
-
-
Fideuá con sepia y gambas
#WeekendTour Es un plato originario de Gandía que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: fideos gruesos de pasta, aunque aquí en Barcelona solemos utilizar el fideo fino y caldo de morralla, pescado —suele usarse rape u otro pescado de carne consistente—, y mariscos, como sepia y gambones. Se puede aderezar con alioli.
-
Fideuá con gambas y cigalas
Fideua con un sofrito de cebolla y mariscos, tomates triturados, pimientos rojos, cigalas y gambones, buenisíma receta.
zuccatina -
Fideuá de calabacin y gambas
Los fideos gordos (esos con agujerito y que usamos normalmente para hacer la fideuá) dan mucho juego, pues admiten multitud de ingredientes. Hoy nos hemos decantado por una fideuá con un sabor potente a gambas y muy fácil de hacer.
-
-
-
Fideuá con sepia y gambas
#fitvsfat El origen de la fideuá tiene unos orígenes humildes, ya que lo elaboraban los pescadores con los restos de la pesca que no habían podido vender en las lonjas durante el día. Y precisamente son esos mariscos y pescados los que le dan un delicioso sabor a mar al plato. Por eso, siempre es recomendable utilizar productos frescos de calidad. Os animo a que la probéis -
Fideuá con secreto y gambas
El secreto de cerdo, es muy sabroso y tierno, se puede hacer de muchas maneras. Hoy lo he hecho en fideuà con gambas y champiñones. Ha quedado muy rico y lo he acompañado de salsa all-i-oli.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)