Budín de banana y arándanos integral, saludable y light. Sin azúcar ni manteca

geri : @geri.simon en Instagram
geri : @geri.simon en Instagram @gerisimon
Buenos Aires, Argentina

Budín de banana y arándanos integral, saludable y light. Sin azúcar ni manteca

El cooksnap de Florencia Gutierrez cuando hizo Budín de banana y arándanos integral, saludable y light. Sin azúcar ni manteca.
El cooksnap de Verónica Arrabal cuando hizo Budín de banana y arándanos integral, saludable y light. Sin azúcar ni manteca.
El cooksnap de Estela Creteur cuando hizo Budín de banana y arándanos integral, saludable y light. Sin azúcar ni manteca.
geri : @geri.simon en Instagram
geri : @geri.simon en Instagram @gerisimon
Buenos Aires, Argentina
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 cajitaarándanos
  3. 6 cucharadasedulcorante en polvo o azúcar (hileret light)(100g)
  4. 100 gharina integral
  5. 50 gsalvado de avena
  6. 1 cditate de bicarbonato de sodio, 2 cdita de té de polvo de hornear
  7. 2bananas maduras y media (o 3 chicas)
  8. 75 mlleche
  9. 1 cditaCanela (a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Pisar muy bien las bananas y mezclarlas con el edulcorante en polvo y los huevos

    Foto del paso 1 de la receta: Budín de banana y arándanos integral, saludable y light. Sin azúcar ni manteca
  2. 2

    Luego añadir la leche e incorporar. Luego agregar la harina integral, el salvado de avena y la canela
    Después agregar el polvo de hornear y el bicarbonato

    Foto del paso 2 de la receta: Budín de banana y arándanos integral, saludable y light. Sin azúcar ni manteca
  3. 3

    Incorporáramos bien, con movimientos envolventes! La mezcla tiene que quedar homogénea no muy líquida pero sin llegar a ser punto letra ya que la harina integral tiene menos fuerza! luego enharinar los arándanos con harina común para que no se undan en el fondo. Agregar al budín e incorporar. Espolvorear con canela y edulcorante para que se forme una crostita dura y deliciosa por arriba del budín!
    Vertemos la mezcla en una budinera grande o 2 chicas y horneamos a fuego medio por 40 minutos

    Foto del paso 3 de la receta: Budín de banana y arándanos integral, saludable y light. Sin azúcar ni manteca
Editar receta
Ver informe
Compartir
El cooksnap de Florencia Gutierrez cuando hizo Budín de banana y arándanos integral, saludable y light. Sin azúcar ni manteca.
El cooksnap de Verónica Arrabal cuando hizo Budín de banana y arándanos integral, saludable y light. Sin azúcar ni manteca.
El cooksnap de Estela Creteur cuando hizo Budín de banana y arándanos integral, saludable y light. Sin azúcar ni manteca.

Cooksnaps (10)

Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
geri : @geri.simon en Instagram
geri : @geri.simon en Instagram @gerisimon
Buenos Aires, Argentina
Sígueme en Instagram: @cocinacaserayaAquí van a encontrar cosas dulces y sanas! Como desayunos, meriendas y muchas cosas ricas! Todas recetas originales hechas por mi. Me llamo geri y tengo 14 años. Adoro cocinar, me encanta darle una linda apariencia a mis platos y que además sean riquísimos! Me llena de felicidad cuando a mis amigos y familia les gustan mis recetas, también me pone súper contenta ver una foto-respuesta!
Leer más

Comentarios (2)

Cecilia Huaman
Cecilia Huaman @cook_12155689
Se puede reemplazar el salvado de avena? o compensar con harina integral?
Invitado

Recetas similares

Más recetas

  1. Pastafrola
  2. Hamburguesas de avena
  3. Pireca fácil
  4. Ravioles de carne
  5. Pan de Hamburguesa
  1. Alfajores de Maizena
  2. Postre de limón y 🍫 rapidísimo
  3. Mis Scones favoritos
  4. Pepas livianas❣️