鶏肉のスピーディー醬油鍋♪

おかあちゃん✿ @cook_40056058
こんなにズボラでよいのでしょうか…(^^ゞ
でもね、しめの醬油ラーメンがよいのです♪
取り合えず、5分で準備完了…!
このレシピの生い立ち
外出して、帰宅時間が遅かったんです。
それでもって、寒かったんです。
だから、こんな鍋になりました(*^_^*)
でも、わかめって、あんまり鍋に使わないですよね…(^^ゞ
鶏肉のスピーディー醬油鍋♪
こんなにズボラでよいのでしょうか…(^^ゞ
でもね、しめの醬油ラーメンがよいのです♪
取り合えず、5分で準備完了…!
このレシピの生い立ち
外出して、帰宅時間が遅かったんです。
それでもって、寒かったんです。
だから、こんな鍋になりました(*^_^*)
でも、わかめって、あんまり鍋に使わないですよね…(^^ゞ
作り方
- 1
鍋にだし昆布を敷き、もやし、1㎝幅にななめ切りにしたねぎ、一口大に切った鶏肉、わかめ、それに舞茸を食べやすく割いて乗せる
- 2
おろしたしょうがとにんにく、しょう油、酒、鶏がらスープの素、豆板醤、にぼし粉、こしょう、水を合わせたスープを加える
- 3
火にかけ、食べる直前にごま油を回しかけたら出来上がり♪
- 4
しめはやはりラーメンで♪
おとし卵を加えると喜ばれますよ♪♪ - 5
※ちなみに、スピーディー鍋の味噌味もあります
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2945255 - 6
※実は、塩味も…(^^ゞ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2973955
ズボラですね…
コツ・ポイント
味はちょっと濃いめかもしれません。しょう油はまず少ない量を加えてみるのがよいですね❀
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