ドライマンゴーと人参のカフェ風サラダ
あちゃーる @cook_40043565
簡単・きれい・美味しい！
3拍子そろった、カフェ風サラダ。
野菜は生で食べた方がカラダにいいよね！
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、南国風のものが食べたくて・・・。
ドライマンゴーと人参のカフェ風サラダ
簡単・きれい・美味しい！
3拍子そろった、カフェ風サラダ。
野菜は生で食べた方がカラダにいいよね！
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、南国風のものが食べたくて・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
人参はピーラーで、ドライマンゴーはキッチンハサミか包丁で極細に。
↓
混ぜ合わせて塩を振り15分程おいておく。 - 2
レモン汁とオリーブオイルであえれば完成！
お好みで黒コショウをかけたり、さらにピンクペッパーを乗せたりして召し上げれ。
- 3
ランチの付け合せにすると、簡単に作れて、彩りも鮮やかに！
-
- 4
←ある日のランチ
胡瓜と豚肉のココナッツオイル炒め
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3214401
コツ・ポイント
ニンニクを絞って入れると深みが増します。
お塩はできれば自然塩で。
コクが全然違います。
レモン汁をビネガーに変えても◎。
トッピングは胡桃やアーモンドの刻んだものでも美味しい！
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