ココナッツオイル☆干し柿
ジョンリークッカー @cook_40037249
干し柿のバターサンドが美味しいなら、ココナッツオイルもイケる♡
このレシピの生い立ち
そのまま食べるのに飽きた干し柿を見つめていたら。。。ひらめきました(笑)
これで消費できる～♡
ココナッツオイル☆干し柿
干し柿のバターサンドが美味しいなら、ココナッツオイルもイケる♡
このレシピの生い立ち
そのまま食べるのに飽きた干し柿を見つめていたら。。。ひらめきました(笑)
これで消費できる～♡
作り方
- 1
干し柿のヘタを切り取り、縦に切れ目を入れて開き、種を取る。
-
- 2
お好みの量のココナッツオイル（固形で）を乗せる。
-
- 3
美味しい塩を、パラパラっと振る。
！！かけすぎないように！！ - 4
サンドして、完成♡
又は、ラップに包み冷蔵庫に入れて冷やし、ゴリっとオイルもまた旨し♡ - 5
ナッツを入れても、食感楽しくていいです♪
ラム酒塗ると、オトナのお味♡ - 6
干し柿を2枚並べて、胡桃INして巻いてみました。
オイル冷やしすぎると、やや切りにくく、ボロボロします(笑) -
- 7
←この場合、こんな感じにして、クルクル巻きます。
-
- 8
巻いたら、ラップに包んで馴染ませます。
お好みでスライスする時は、オイルがゴリゴリ過ぎないほうがいいです。 -
- 9
龍青空ママさんが、干し芋で作ってくれました！美味しそう♡
-
- 10
２０１６．１２．２０話題入りさせて頂きました！
皆様有難うございます！ -
- 11
※トップ写真は、干し柿2枚を並べて巻いたものです。
コツ・ポイント
オイルがゆるいと、食べ難いと思います。やや冷やしたほうが、私はお薦めです。
軽く冷やして、スライスしてもいいかと。。。
塩加減はお好みですが、かけすぎないようにしてください♪
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ｈｉｍａｃｏ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19963203
