パスタ生地 大左ヱ門 @cook_40107950 自家製作って見ましたこのレシピの生い立ち自家製麺で麺好きな家族が楽しく団欒できる事が目的で始めました。 もっと読む 自家製作って見ましたこのレシピの生い立ち自家製麺で麺好きな家族が楽しく団欒できる事が目的で始めました。 もっと読む パスタ生地 大左ヱ門 @cook_40107950 自家製作って見ましたこのレシピの生い立ち自家製麺で麺好きな家族が楽しく団欒できる事が目的で始めました。 もっと読む 自家製作って見ましたこのレシピの生い立ち自家製麺で麺好きな家族が楽しく団欒できる事が目的で始めました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 デュラムセムリナ粉 160g 強力粉 90g 卵 2個 塩 ひとつまみ 打粉 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 粉を合わせておき、卵を塩と合わせて溶き卵にしておきます。 2 ヌードルメーカーで混合 3 5分混合したら取り出してPE袋に入れて冷蔵庫で保管。 4 ３時間位寝かせて、生地を２等分に 5 生地を手で棒状に延ばして、麺棒で押し延ばします。 6 パスタマシンで圧延して延ばしていきます。 7 たたみ、圧延を繰り返す 8 綺麗に角を切って揃えて圧延。 9 表面も滑らかに圧延完了 10 打粉をしてつかないように。 11 カット！ 12 圧延に根気がいるけど、良い麺が出来て最高。 コツ・ポイント 圧延は焦らず少しづつ伸ばしていきましょう。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19805574 コピーしました！ 大左ヱ門 @cook_40107950 2017/10/15 00:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー こんちわ！暇なときに、みなさんのレシピを見ながら自分のアイデアを加えながらレシピを載せてみたいと思っています。挑戦してみたくなる、レシピにしたいと思っていますのでよろしくです！ もっと読む このレシピのキーワード パスタ 強力粉 卵 似たレシピ その他のレシピ 【スムージー】トマトバナナ豆乳ヨーグルト 美味しい✨お稲荷さん🩷 ピーマンの肉詰め やげん軟骨の豆板醤炒め トビウオのセルビア風ムにエール 簡単おいしい♪基本のハンバーグ さっぱり茄子とししとうの焼き浸し♥簡単☆ 白菜の簡単浅漬け♪ ☆簡単☆ほうれん草とツナの和風パスタ 肉骨茶（バクテー） Cabbage Soup From-Scratch Chili Best Pancakes Super Tasty Fried Cabbage Pumpkin Pie Thickshake ポークビーンズ(ヘルシオ使用) さつまいもとナッツとブロッコリーのサラダ 朝食にオススメ！チリコンカン 旬の味♪里芋餅♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805574
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