免疫力アップ味噌汁!!-レシピのメイン写真

免疫力アップ味噌汁!!

クックZZ81NC☆
クックZZ81NC☆ @cook_40152541

にんにくに火を通すことで、胃も痛くならず
体がぽかぽかして気持ちいいです!
このレシピの生い立ち
にんにくが好きなのですが、手軽に毎日摂取できる料理はないかと考え作りました!玉ねぎとの相性も抜群です!

免疫力アップ味噌汁!!

にんにくに火を通すことで、胃も痛くならず
体がぽかぽかして気持ちいいです!
このレシピの生い立ち
にんにくが好きなのですが、手軽に毎日摂取できる料理はないかと考え作りました!玉ねぎとの相性も抜群です!

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんにく 4かけ
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 味噌 大さじ3
  5. 4カップ

作り方

  1. 1

    にんにくはすりおろしておく。
    鍋に水、玉ねぎを入れ中火で煮る。

  2. 2

    沸騰したら、すりおろしたにんにくとほんだしを入れ、味噌を溶き入れ、弱火で玉ねぎが透明になるまで煮たら完成!!

コツ・ポイント

水から玉ねぎを入れることです。そうすることで玉ねぎの味がよくでます。もう一つはにんにくをすりおろすことです。
こうしたほうが、にんにくの味もよくしますし摂取しやすくなります。

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