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冷凍あさりとあおさのりの味噌汁で疲労回復
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冷凍あさりとあおさのりの味噌汁で疲労回復-レシピのメイン写真

冷凍あさりとあおさのりの味噌汁で疲労回復

remies
remies @smile_remies_kitchen

冷凍あさりは殻がないので,物足りない感じがしますが,あおさのりと一緒なら賑やかな味噌汁になって,栄養もたっぷり!!
このレシピの生い立ち
あさりのむき身の冷凍をたくさん買ったので、あさりの炊き込みご飯を作って,残った冷凍あさりで味噌汁を作りました。殻なしは味噌汁の具が物寂しいですが,あおさのりと合わせるので殻なしが活きます

冷凍あさりは殻がないので,物足りない感じがしますが,あおさのりと一緒なら賑やかな味噌汁になって,栄養もたっぷり!!
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あさりのむき身の冷凍をたくさん買ったので、あさりの炊き込みご飯を作って,残った冷凍あさりで味噌汁を作りました。殻なしは味噌汁の具が物寂しいですが,あおさのりと合わせるので殻なしが活きます

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冷凍あさりとあおさのりの味噌汁で疲労回復

remies
remies @smile_remies_kitchen

冷凍あさりは殻がないので,物足りない感じがしますが,あおさのりと一緒なら賑やかな味噌汁になって,栄養もたっぷり!!
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あさりのむき身の冷凍をたくさん買ったので、あさりの炊き込みご飯を作って,残った冷凍あさりで味噌汁を作りました。殻なしは味噌汁の具が物寂しいですが,あおさのりと合わせるので殻なしが活きます

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材料

たっぷり4人分
  1. 水 6カップ
  2. 顆粒だし 小さじ1/2
  3. 冷凍あさり 2カップくらい
  4. あおさ海苔 お好みの量
  5. 味噌 大さじ2くらい(お味噌の味で加減してください)
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作り方

  1. 1

    水に顆粒出しを入れて火にかけ,わいたところに冷凍あさりを投入!

  2. 2

    わいたところで一旦火を止め,みそをとかし入れて,味を見ます。

  3. 3

    もう一度火を入れて,わいたら火を止め,お椀によそります。

  4. 4

    3にあおさのりをたっぷりのせます。

    • 冷凍あさりとあおさのりの味噌汁で疲労回復作り方4写真
  5. 5

    アツアツのお味噌汁で栄養たくさん,いただきます!

    • 冷凍あさりとあおさのりの味噌汁で疲労回復作り方5写真
  6. 6

    疲労回復!あさりの炊き込みご飯 https://cookpad.wasmer.app/recipe/4934782 #cookpad

  7. 7

    20180325「冷凍あさり」の人気検索でトップ10入り!
    ありがとうございました!

コツ・ポイント

海のお野菜と呼ばれる「あおさのり」はミネラル,食物繊維のほか,ビタミンA,カルシウム,ビタミンB12も豊富だそうなので,あさりの鉄分やビタミンB2とともに,一杯でえいよういっぱいいただきましょう!

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remies
remies @smile_remies_kitchen
2018/03/13 01:39に公開
元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20356196
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