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切り方を変えただけ!おかずカリフラワー*
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切り方を変えただけ!おかずカリフラワー*-レシピのメイン写真

切り方を変えただけ!おかずカリフラワー*

*anglique*
*anglique* @cook_40095057

流行りのカリフラワーをおかずにしました!まるごとよりも食べやすくて子供達も完食です♡お弁当にもぴったりですよ^ - ^
このレシピの生い立ち
流行りのカリフラワーですが、グラタンとかにしがちで、丸々のカリフラワーは子供達には食べにくいみたいでした。ならばと切り方を工夫してみたら、可愛いくなって、炒めやすくなりました!焼くのがまた美味しいんです!

流行りのカリフラワーをおかずにしました!まるごとよりも食べやすくて子供達も完食です♡お弁当にもぴったりですよ^ - ^
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*anglique* @cook_40095057

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材料

  1. カリフラワー 3房くらい
  2. 油 ちょっぴり
  3. 塩胡椒 ささっと。
  4. バター 1かけ
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを房に分けたら、切り方を変えて、切り分けますよ。白い軸を上に向けて、三等分くらいに切り分けます

    • 切り方を変えただけ!おかずカリフラワー*作り方1写真
  2. 2

    こんな風に。

    • 切り方を変えただけ!おかずカリフラワー*作り方2写真
  3. 3

    まるで樹みたいで可愛いです♡

    • 切り方を変えただけ!おかずカリフラワー*作り方3写真
  4. 4

    • 切り方を変えただけ!おかずカリフラワー*作り方4写真
  5. 5

    フライパンにいれたら、油を敷いて、塩胡椒して焼きます

    • 切り方を変えただけ!おかずカリフラワー*作り方5写真
  6. 6

    焼き色がついたら返して、バターをひとかけ投入。焼き色がついたら出来上がり!

    • 切り方を変えただけ!おかずカリフラワー*作り方6写真
  7. 7

    可愛い!お弁当にも入ります^_^

    • 切り方を変えただけ!おかずカリフラワー*作り方7写真

コツ・ポイント

カリフラワーを切ったら、細々したのが出るんですが、お味噌汁やスープに入れて活用して下さいね^_^

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*anglique*
*anglique* @cook_40095057
2019/02/26 01:06に公開
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。 京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。 開運*招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに!つくれぽ、いつもありがとう♡
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