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天津甘栗の剥き方♪簡単手で剥ける薬膳に
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天津甘栗の剥き方♪簡単手で剥ける薬膳に-レシピのメイン写真

天津甘栗の剥き方♪簡単手で剥ける薬膳に

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

銅・食物繊維・マンガン・葉酸・ビタミンB6・マグネシウム・カリウム・鉄を含む甘栗♪漢方では胃弱に、身体を若々しく保つ
このレシピの生い立ち
栗
性味:甘・温
帰経:脾・胃・腎
効能:健脾止瀉、補腎強筋、活血止血
適応症:脾虚、腎虚、出血

銅・食物繊維・マンガン・葉酸・ビタミンB6・マグネシウム・カリウム・鉄を含む甘栗♪漢方では胃弱に、身体を若々しく保つ
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栗
性味:甘・温
帰経:脾・胃・腎
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天津甘栗の剥き方♪簡単手で剥ける薬膳に

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

銅・食物繊維・マンガン・葉酸・ビタミンB6・マグネシウム・カリウム・鉄を含む甘栗♪漢方では胃弱に、身体を若々しく保つ
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栗
性味:甘・温
帰経:脾・胃・腎
効能:健脾止瀉、補腎強筋、活血止血
適応症:脾虚、腎虚、出血

銅・食物繊維・マンガン・葉酸・ビタミンB6・マグネシウム・カリウム・鉄を含む甘栗♪漢方では胃弱に、身体を若々しく保つ
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材料

  1. 天津甘栗 適量(1回100gにする)
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作り方

  1. 1

    材料を用意する。愛知県西尾地方卸売市場様より頂きました。

    • 天津甘栗の剥き方♪簡単手で剥ける薬膳に作り方1写真
  2. 2

    1回100g天津甘栗をフライパンにいれて弱〜中火で皮に焦げ目がつくまで煎ります

    • 天津甘栗の剥き方♪簡単手で剥ける薬膳に作り方2写真
  3. 3

    温かい内に栗の焦げ目に、爪などで切り込みをいれて、ゆっくりつまみます

    • 天津甘栗の剥き方♪簡単手で剥ける薬膳に作り方3写真
  4. 4

    割れ目を使って皮をむきます

    • 天津甘栗の剥き方♪簡単手で剥ける薬膳に作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!

    • 天津甘栗の剥き方♪簡単手で剥ける薬膳に作り方5写真
  6. 6

    栗が冷たくなると固くなり、剥きにくくなるので、再び温めなおしてください

    • 天津甘栗の剥き方♪簡単手で剥ける薬膳に作り方6写真

コツ・ポイント

pingu1113さんの剥き方を参考にさせていただきました

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2021/10/17 23:30に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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