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にんにく塩麴(すりおろしバージョン)
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にんにく塩麴(すりおろしバージョン)-レシピのメイン写真

にんにく塩麴(すりおろしバージョン)

今日の夕日
今日の夕日 @cook_40037321

基本の塩麹にすりおろしたニンニクを混ぜて作るバージョン
このレシピの生い立ち
発酵容器にニンニクの匂いが移らないか心配で(笑)、
すでにある塩麴にすりおろしニンニクを混ぜました。

基本の塩麹にすりおろしたニンニクを混ぜて作るバージョン
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発酵容器にニンニクの匂いが移らないか心配で(笑)、
すでにある塩麴にすりおろしニンニクを混ぜました。

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基本の塩麹にすりおろしたニンニクを混ぜて作るバージョン
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すでにある塩麴にすりおろしニンニクを混ぜました。

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材料

1人分(一人暮らし用?)
  • 塩麴 100g
  • ニンニク 20g(2~4粒ほど)
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作り方

  1. 1

    塩麴に、ニンニクをすりおろして混ぜる!
    以上!

コツ・ポイント

指が臭くなりますのでご注意を!(笑)

ニンニクの量も適当です。

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今日の夕日
今日の夕日 @cook_40037321
2023/10/11 11:21に公開
お酒が好きです。料理も好きですがいい加減です。簡単でしあわせになるレシピを目指します。
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