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ヒハツ+ジンジャーが香る小玉ねぎの鍋♪
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ヒハツ+ジンジャーが香る小玉ねぎの鍋♪-レシピのメイン写真

ヒハツ+ジンジャーが香る小玉ねぎの鍋♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

えっ、具材は玉ねぎだけ?って驚いたでしょ
むしろ、これが良いの、この味のハーモーニーは素敵だわ♪
このレシピの生い立ち
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「スパイスでおいしく大変身!おすすめ鍋アレンジレシピ」

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むしろ、これが良いの、この味のハーモーニーは素敵だわ♪
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えっ、具材は玉ねぎだけ?って驚いたでしょ
むしろ、これが良いの、この味のハーモーニーは素敵だわ♪
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材料

2~3人分
  • 小玉ねぎ 5個 
  • ベーコン(拍子木切り)  45g
  • 水 300mlくらい
  • コンソメ(キューブ) 1個
  • ローリエ  1枚(お手持ちなら)
  • ハウス ヒハツ+ジンジャー 小さじ1/2~
  • 水菜  彩りに少し
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作り方

  1. 1

    <ハウス ヒハツ+ジンジャー>
    ヒハツの甘さと爽快感のある香りに、ジンジャーの爽やかな香り

    • ヒハツ+ジンジャーが香る小玉ねぎの鍋♪作り方1写真
  2. 2

    1個が75gくらいの小さな玉ねぎが10個入って140円
    皮をむくのが面倒と敬遠されがちだけどいいよね。

    • ヒハツ+ジンジャーが香る小玉ねぎの鍋♪作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは天地を切り落とし底に十字に切り込みを入れておきます

    • ヒハツ+ジンジャーが香る小玉ねぎの鍋♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に←の玉ねぎを並べ、ベーコンを入れます

    • ヒハツ+ジンジャーが香る小玉ねぎの鍋♪作り方4写真
  5. 5

    水を加え火にかけ、コンソメとローリエを加え煮立たせます
    その後、やや弱火にして15分程度加熱

    • ヒハツ+ジンジャーが香る小玉ねぎの鍋♪作り方5写真
  6. 6

    ローリエを取り出し、ハウス ヒハツ+ジンジャーを振り入れ5分程度加熱します
    火を止め、水菜を散らしたら出来上がり

    • ヒハツ+ジンジャーが香る小玉ねぎの鍋♪作り方6写真
  7. 7

    このおいしさ、スープが足りないくらい。
    たまねぎもほろ~っとやわらか 体がホッとする味♪

    • ヒハツ+ジンジャーが香る小玉ねぎの鍋♪作り方7写真
  8. 8

    残った玉ねぎにハリッサバターのソースをかけた〆

    • ヒハツ+ジンジャーが香る小玉ねぎの鍋♪作り方8写真

コツ・ポイント

ハウス ヒハツ+ジンジャーは
カフェラテ、紅茶、レモネード、ココア、豆乳に合わせるのもおすすめ

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2023/12/16 06:50に公開

このレシピのキーワード

鍋 水菜 ベーコン しょうが 小玉ねぎ

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