Cotlet de porc și orez cu legume 🥘🍖😋

Name: Cotlet de porc și orez cu legume 🥘🍖😋
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 buc cotlete de porc cu os; 50 ml ulei; 1 pungă 400 gr legume mexicane; 200 gr orez; după gust sare; după gust piper

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

Cotlet de porc și orez cu legume 🥘🍖😋

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

o oră

4 porții

4 buccotlete de porc cu os
50 mlulei
1 pungă400 gr legume mexicane
200 grorez
după gustsare
după gustpiper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

o oră

1

Carnea se sărează și piperează după gust și se pune la prăjit într-o tigaie încinsă cu ulei și puțină apă (eu pun și apă să iasă mai fragedă!).
2

Se pune orezul la fiert cu puțin delikat, iar după ce e aproape fiert se dă jos de pe foc se trece prin jet de apă rece și se scurge.
3

Scoatem carnea când este gata și punem legumele la călit până se înmoaie, apoi adăugăm orezul, amestecăm și dăm jos de pe foc.
4

Cotletul și legumele cu orez se servesc calde alături de o salată sau murături, fiecare după preferințe. 😉 Poftă bună!