Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
În primul rând spălăm legumele și borcanele.
- 2
Apoi tăiem gogoșari și ardei.
- 3
Apoi vinetele se coc și apoi se pun într-un lighean cu apă curată rece. Și apoi se curăță de coajă. Și apoi se toc foarte mărunt cu cuțitul. Apoi se coc gogoșari și ardei se curăță de coajă. Se dau pe robot. La fel și vinetele.
- 4
Apoi toate legumele se pun la fiert timp de 60 de minute. Apoi după ce o fiert timp 60 de minute. Le punem fierbinte în borcane. Și apoi borcanele cu zacuscă le punem la dust timp de 90 de minute.
- 5
Apoi după ce am dat la dust timp de 90 de minute. Lăsăm să se răcească timp de 12 ore în apa în care s-o dustelit. Apoi zacusca este gata de pus pe iarnă în cămară.
- 6
Apoi vinetele se coc și apoi se pun într-un lighean cu apă curată rece. Și apoi se curăță de coajă. Și apoi se toc foarte cuțitul. Apoi se coc gogoșari și ardei se curăță de coajă. Se dau pe robot. La fel și vinetele.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii