Pateuri cu brânză!

Name: Pateuri cu brânză!
Yield: Pentru 10 persoane
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 pahar făină; 1 lingură zahăr; 1 linguriță sare; 1 pahar apă fierbinte; 1 pahar apă; 25 gr drojdie; 2 linguri ulei; 4 pahare făină (3 în aluat și 1 pentru masă); 500 gr brânză vaci

Arato Rozalia @aratorozalia

Pateuri cu brânză!

Arato Rozalia @aratorozalia

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 ore

Pentru 10 persoane

Pentru aluat
1 paharfăină
1 lingurăzahăr
1 lingurițăsare
1 paharapă fierbinte
1 paharapă
25 grdrojdie
2 linguriulei
4 paharefăină (3 în aluat și 1 pentru masă)
Pentru umplutură
500 grbrânză vaci

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 ore

1

Într-un bol amestecăm 1 pahar de făină cu zahărul, sarea și apa fierbinte.
2

Separat amestecăm 1 pahar de apă cu drojdia și uleiul. Când s-a încorporat bine îl adăugăm în bolul cu făină și amestecăm până se încorporează bine.
3

După se adaugă și cele 3 pahare de făină unul câte unul. Aluatul se lasă la dospit o oră!
4

Aluatul se pune pe masa de lucru și se formează mici cercuri din ele.
5

Întindem fiecare biluță și o umplem cu brânză.
6

La final se frig în ulei!