Se taie dovlecelul fâșii (dacă nu îl găsiți sub formă de spaghete) și se călește timp de 2-3 min cu usturoiul în puțin ulei de măsline. La final se presară parmezanul ras. Pieptul de curcan se condimentează și se prăjește pe ambele părți. Rapid și ușor!