Din lapte, drojdie, 50gr zahăr și 4 lg de făina am făcut o maia pe care am lăsat-o la crescut.
După ce maiaua a crescut, adăugăm ouăle bătute cu restul de zahăr și sare, uleiul și făina amestecată cu praful de copt.
Toate ingredientele se frământă până obținem un aluat de o consistență potrivită.
Împărțim aluatul în două, o parte o amestecăm cu cacao dizolvată în puțin lapte.

Aluaturile obținute le lăsăm să crească.
După ce au crescut le porționăm obținând câte 8 porții din fiecare.

Se mai lasă să crească 5-10 min și fiecare bilă se întinde în formă de cerc care se taie în 4.
Suprapunem părțile cu cacao peste cele albe, trecem cu sucitorul ca să le fixăm apoi așezăm bucățile de rahat și rulăm.

Le mai lăsăm să crească 15 min apoi le coacem la foc potrivit.