Ciorbă de rață

Camelia Bunea
Camelia Bunea @camelia

Dacă tot petrec weekend-ul la curte la soacra, am zis să fac ceva cu pasare de curte.

Ciorbă de rață

Dacă tot petrec weekend-ul la curte la soacra, am zis să fac ceva cu pasare de curte.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

2,5 ore
6 porții
  1. 1 bucrață
  2. 2 buccepe
  3. 1 bucmorcov
  4. după preferințăpăstârnac
  5. după preferințăardei gras
  6. după necesitateroșii la sticlă
  7. după necesitatefidea
  8. 2 bucouă
  9. după gustborș

Instrucțiuni de gătit

2,5 ore
  1. 1

    Se pune toată rața la fiert, se aruncă prima apă, apoi se adaugă legumele tocate mărunt. Când rața este fiartă se adaugă sucul de roșii. La 5 minute se adaugă borșul. Eu îl dau în fiert borșul înainte să îl pun în ciorbă. La sfârșit se pune pătrunjel și ou bătut.

  2. 2

    Timpul de pregătire 15 min, iar de fierbere cca 2 ore. Ies 6 porții de ciorbă, dar fără pieptul de rață. Din acela am făcut chiftele.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Camelia Bunea
Camelia Bunea @camelia
în

Comentarii

Rețete similare