Mai întâi amestecăm ingredientele solide : făina, zahărul, sarea și praful de copt. Amestecăm și ingredientele lichide : laptele, uleiul, ouăle și esența de vanilie.

Peste ingredientele solide adăugăm pe cele lichide și omogenizăm. Punem și căpșunile tăiate bucăți și migdalele (le puteți tăia puțin cu cuțitul).

Într-o tavă pentru brioșe punem hârtiuțe de copt. Umplem fiecare formă de brioșă cu două linguri de aluat. Eu am pus câteva și în folie de aluminiu pentru brioșe dar nu sunt mulțumită de rezultat.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 15-20 min. Sau până se rumenesc deasupra. Le lăsăm să ajungă la temperatura camerei și se pot servi. Va urez spor la treabă și poftă bună ! 🧁